Hạt Điều là một loại hạt chứa nhiều dưỡng chất tốt, cần thiết cho cơ thể người. Cụ thể có chứa các chất:
- Protein
- Các khoáng chất thiết yếu như: đồng, canxi, magie, sắt, photpho, kali và kẽm.
- Lượng nhỏ Natri.
- Các vitamin như: vitamin C, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, folate, vitamin E (alpha-tocopherol) và vitamin K (phylloquinone).
- Axit oleic.
- Một số chất béo không bão hòa đơn có lợi và một lượng nhỏ chất béo không bão hòa đa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.